皆さんこんにちは。 ここ数日前からちょっと動けば熱が止まらずめんどくさい身体に悩まされています。 バファリンがないと落ち着きませんｗｗｗ それはさておき、最近めっちゃ大根をもらうので豚バラ大根を作りました。 大根料理っておでんにいれたりぶり大…

皆さん、こんにちは 今日はご家庭でも超簡単にしかも本格的に作れちゃう茶碗蒸しを作ってみました。 茶碗蒸しって市販の麺つゆを使うとなんか安っぽい味に感じませんか❓❗️まぁーそれはそれでもちろん美味しいですがなんか私は甘味が気になったりします。 茶…

冬のド定番でもある「おでん」をご紹介致します。 おでんっていつ作っても味にばらつきがあったりとやはり目分量で味見しても身体ホルモンバランスの影響で味が濃いかったり、薄かったりと提供する時に少し不安になったりしませんか？！ もっと安定的に作れ…