サムちゃんねるブログ

経験を活かして料理のレシピや調理の手順など配信します。

飲食店

日本キャッシュレス化が進む

皆さん、こんにちは。 今日は最近、ちまたで話題の『PayPay`』そのほか、『何々Pay』とかやたらと耳にしますね。 私の店でも設置していますがまだまだ、使われる方は非常に少ないです。 こないだ、消費税増税10%に紐づけるようにPayPayが10%還元していまし…

youtubeで人気No.1の『よだれ鶏』を作ってみました。

皆さん、こんにちは。 今日は前回、作った『よだれ鶏』作ってみました。 よだれ鶏って聞くと料理によだれでも入れてるんじゃないかと思われますが… では、なくて✖ よだれが出る程旨いって意味みたいです。 発祥地は中国の四川省で考案された料理で主に鶏むね…

大量にゴミを捨てました。

皆様、こんにちは 今日はお休みなんですが朝からお店の整理といらなくなった大量の粗大ゴミをゴミ焼却所に持っていきました。 以前はゴミ焼却所も近い場所にあったんですが今は割と遠い〜 なので捨て行く時は大量に持っていきます^_^ ほんと❗️ゴミって貯まり…